Találd meg a hozzád illő tanfolyamot – élmény és szakmai tudás vár
Az alapoktól a specializált technikákig kis létszámú csoportokban, személyes mentorálással
Az alapoktól a specializált technikákig kis létszámú csoportokban, személyes mentorálással
Az Ékes-Édes Stúdió tanfolyamai egymást jól kiegészítő és részben egymásra épülő rendszerben mutatják meg a cukrászat, a tortadíszítés és a mézeskalács készítés különleges világát.
A témák és szakirányok segítségével könnyen megtalálhatod azt az utat, amely leginkább illik az érdeklődésedhez.
Számunkra a sikerélmény nem véletlen, hanem felépített folyamat eredménye.
A jó hangulat pedig ennek ad biztos keretet.
50 különböző tanfolyam – évi közel 100 alkalommal
Tanfolyam témák
Szakirány modulok
Ismerd meg oktatóinkat
Kreativitás • díszítés • művészet
Modern • mentes • technológia
Hagyomány • alapok • házi cukrászat
Csokoládé • bonbon • alkotás
Válassz a fentiek közül és fedezd fel az adott terület tanfolyamait, vagy nézd meg a közelgő tanfolyamokat lejjebb.
A szűrők segítségével tovább szűkítheted a listát, hogy megtaláld a neked megfelelő tanfolyamot.
Közelgő tanfolyamok és aktuális időpontok
Figyelem! Tanfolyamaink az alábbi listán – szűrés nélkül csak a legkorábbi időpontban jelennek meg. A további időpontok listája megtalálható a tanfolyam leírásában – a részletekben.
Ez lesz az első tanfolyamod?
Ha most kezdesz velünk ismerkedni, ezek a tanfolyamok biztos alapot adnak a későbbi technikákhoz. Résztvevőink leggyakrabban ezeket választják.
A mézeskalács készítésének és díszítésének stabil alapjai.
Klasszikus tortakészítési technikák biztos gyakorlati alapokkal.
Tej-, glutén- és cukormentes desszertek biztos technológiai alapjai.
Egy csodás meglepetés gasztoajándékként és remek kreatív alkotási terület.
Csábító desszertek elkészítésének stabil alapjai, otthoni körülmények között is.
A csokoládé kicsik és nagyok örök kedvence, remek gasztroajándék.
Segítheti a döntésedet, hogy mennyi előzetes ismerettel rendelkezel
🏠 Alapozó – a tanulási rendszer kiindulópontjai ⇒
Kezdő – előzetes tudás nélkül is elvégezhető tanfolyamok ⇒
Specializált – egy-egy technika vagy terület elmélyítése ⇒
Haladó – komplex, magas szintű technikák ⇒
Szűrők
Itt – ebben a kategóriában szűrhetünk:
A kiválasztott szűrők itt jelennek meg:
Szűrési lehetőségek
Nehézségi szint
Időszak
Hónap szűrésnél szintén a legközelebbi időpont látható a kártyán, a szűrt havi pontos dátumok a tanfolyam leírásában és a jelentkezési űrlapon találhatóak.
Oktatók
Tanfolyam hossza
Tanfolyam technikák
Választhatsz a tanfolyam fő technológiái, vagy termékei alapján
Cukrászati paletta
Választhatsz a tanfolyamok egyéb jellemzői, kísérő eljárásai alapján
Termékek
Nézd meg a keresett terméket melyik tanfolyamon készítjük el.
Közelgő tanfolyamok és aktuális időpontok
Pillecukor Ajándékok – karácsonyi különlegességek
Ünnepi motívumokkal és ízekkel
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Tortasütés és tortadíszítés 2. – szintlépés több irányba
Több technikával is találkozhatsz
Oktató
Lévainé Husvéth Mária
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Bejgli és stollen
Ünnepi klasszikusok biztos kézzel, stressz nélkül
Oktató
Lévainé Husvéth Mária
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Francia cukrászat – ünnepi örömsütés
Klasszikus és modern francia sütemény válogatás
Oktató
Ludányi Judit
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Retro sütemények – 2. válogatás
Békebeli receptek, modern technológiával tökéletesítve
Oktató
Lévainé Husvéth Mária
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Haladó pillecukor virágkészítés I. – új formák és virágkollekciók
Továbbfejlesztett pillecukor recepttel és kreatív csomagolástechnikákkal
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Pillecukor Ajándékok – tavaszi meglepetések
Tavaszi motívumokkal és vidám díszítésekkel
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Tortadíszítés – festés késsel és csokoládéval
Alkotás térben egy nemes anyaggal – színek, formák, mozdulatok
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Royal Icing Tortadíszítés I. – Leejtett szálas cukormázas torta
Elegáns tortadíszítés klasszikus angol technikával – magyaros stílusban
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Royal Icing Tortadíszítés II. – Rátétes panel technika
Térhatású royal icing panelek és gallérok tortadíszítéshez
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Royal Icing Tortadíszítés III. – Kiterjesztett szálas technika
Térben futó lebegő szálminták royal icinggal
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Royal Icing Tortadíszítés IV. – Felülírásos technika
Többrétegű épített motívumok tortán
Oktató
Vargáné Orbán Anikó
Következő alkalom
További időpontok a részletekben
Ha bizonytalan vagy, melyik tanfolyam lenne számodra a legmegfelelőbb, szívesen segítünk eligazodni.
Számunkra a legfontosabb a valódi sikerélmény
Olyan tudás átadása, amelyet önállóan is bármikor magabiztosan használhattok. Előre is köszönjük a megtiszteltetést, hogy hozzájárulhatunk kibontakozásotokhoz, és tudásotok szintjének emeléséhez, amivel sok örömet szerezhettek másoknak is.
Nagy szeretettel várunk a tanfolyamokon!
