Cukormázas díszítés – az első biztos lépések
Írókázás és terülőmáz, amire minden későbbi stílus épül
Egy nagyszerű anyag sokféle stílus megjelenítésére alkalmas
Szeretnél szép, letisztult vagy akár gazdagon díszített mézeskalácsokat készíteni, de eddig bizonytalan voltál a cukormázzal? Ezen az egynapos tanfolyamon megmutatjuk az írómáz és a terülőmáz készítésének és használatának alapjait. Ez a tanfolyam jó választás akkor is, ha csak most ismerkedsz a mézeskalács díszítésével, és akkor is, ha már van egy jól bevált tésztád, de a díszítésben szeretnél fejlődni.
- Érthető, jól működő cukormáz technikák, ami otthon is működni fog
- Kis létszám, sok gyakorlás, személyes segítség
- Klasszikus és modern minták széles választékával
- Már a tanfolyamon is magad fogod kikeverni az írómázat, mert közben megtanuljuk mitől lesz jó
- Megtanulod, hogyan javítsd fel a mázat, ha nem dolgozik szépen
Amit tanulunk
A cukormázas díszítés legfontosabb alapjait.
- írómáz és terülőmáz elkészítése
- írókázás gyakorlása
- mázak színezés
- legjobban bevált alapanyagok
Amit készítünk
- írókázott klasszikus és modern minták
- jeges máz és terülőmáz bevonat
- színes figurák
Kinek ajánlott
- kezdők
- kreatív hobbit keresők
- kekszdíszítők
- mézeskalács kedvelők
Amit hazaviszel
- jegyzet
- technikák
- gyakorlat
- sikerélmény
Írómáz és terülőmáz készítése, színezése és használata
Miről szól a tanfolyam?
A tanfolyamon együtt elkészítjük az írómázat és a terülőmázat, megtanulod azok színezését, állagának beállítását, valamint az alap motívumok és minták kivitelezését. Gyakoroljuk a díszítést, a hibák javítását és a szárítás szabályait.
(Ennek a tanfolyamnak a technikái a Mézeskalács készítés az alapoktól ⇒ tanfolyamnak az utolsó napjával nagyjából azonos. Ha később mégis szeretnél a tésztakészítési, sütési, vagy kézműves vállalkozási és marketing tudásra is szert tenni, akkor részt vehetsz ennek a tanfolyamnak csak az első két napján, hogy ne kelljen ismételned.)
Tudtad?
A tanult technikák nemcsak mézeskalácson, hanem kekszen, cupcake-en, muffinon és akár tortán is alkalmazhatók.
A tanfolyam tematikája
- ihletmerítési javaslatok
- alapanyagok minősége, beszerzési források
- célszerű eszközök, ami megkönnyíti a munkát és segíti a szebb végeredményt
- írómáz és terülőmáz elkészítése együtt
- írómáz és terülőmáz színezése
- vékony és erősebb vonalú íróka készítése és használata
- írás elemek gyakorlása
- minta pontos átvitele és egyéb gyors és egyszerű feljelölési lehetőségek és sablonok használata munkadarabokon
- az írókázás hibáinak javítási módjai
- terülőmázazás
- szárítás előnyei és mikéntje
- mázak eltarthatósága
- résztvevőnként 8-10 db mézeskalács kidíszítése
Kinek ajánlott?
Ajánljuk, ha szeretnéd szebben, pontosabban díszíteni a mézeskalácsaidat, stabil alapokat szeretnél, vagy csak kipróbálnád magad egy szép technikában.
Miben más egy Ékes-Édes Tanfolyam?
- kis csoportban dolgozunk
- gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
- személyre szabott segítséget kapsz
- igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
- a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.
Részvétel a tanfolyamon
Részvétel a tanfolyamon
Részletes tájékoztató
Kinek ajánlott a tanfolyam
Oktatási információk
Igen, workshopra is remekül adaptálható téma.
Mit kapsz a tanfolyamon?
- Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
- Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
- Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
- WIFI elérhető
- Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
- Az elkészült termékek hazavihetőek.
Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.
(Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)
- Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
- A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
- A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
Időpontok és helyszín
Tervezett időpontok:
2026. október 30.
2026. november 17.
Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.
Részvételi díj
58 000 Ft
Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.
Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?
Alapanyagok – munkamódszerek – amit készítesz hazaviszed
Alapanyagok – tudatosan, elérhetően
Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:
- a legjobban beváltak a gyakorlatban
- kiskereskedelemben is beszerezhetők
- kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek
Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.
Gyakorlati oktatás – nem csak bemutató, igazi alkotó napok
Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.
Minden résztvevő:
- végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
- egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
- kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat
A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.
Munkamódszerek – a tanfolyam jellegéhez igazítva
A tanfolyam típusától függően:
- van, ahol együtt készítik a termékeket
- van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
- sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít
Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.
Díszítő tanfolyamok – személyesség, ha szeretnéd
Egyes díszítő tanfolyamokra:
- lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható - de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
Amit készítesz, hazaviszed
A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.
Hasznos információk – Gyakori kérdések
Érkezés, parkolás, étkezés, kezdés, mit hozz, szállás, utazás.....
Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?
Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.
Hol lesz pontosan a tanfolyam?
Hogyan jutsz el hozzánk? Van lehetőség együtt utazni?
Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.
- Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
- A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőket szívesen elhozzuk reggel az állomásról.
- Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
- Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.
Hol tudsz megszállni a közelben?
A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.
Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:
Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)
Szállás részletek / foglalás >>>
Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot: a közösségi terekben gyakran a tanfolyam más résztvevői is megszállnak.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.
- Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.
Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu
Hogyan étkezünk?
A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.
A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.
Hol szerezd be a tanfolyamon megismert eszközöket alapanyagokat?
A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.
Mit hozz magaddal?
- Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
- A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
- Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
- Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
- Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.
Megismernéd a környéket is?
A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.
Környék és programajánló megnyitása »
Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.
Résztvevők véleménye – Ajándékutalvány
ÁSZF és GDPR – Jogi információk
ÁSZF és GDPR – Jogi információk
Mi a véleménye a résztvevőknek a tanfolyamokról?
Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben ⇒
Hogyan ajándékozhatok tanfolyamot?
- Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
- Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a „Tanfolyamot ajándékozok ⇒„ feliratra.
ÁSZF és GDPR (jogi információk)
További kérdések és válaszok
További kérdéseidre itt megtalálod a választ:
Ez a tanfolyam ideális első lépés, ha szeretnél biztos alapokat a mézeskalács és kekszek díszítésében
Ez a neked való tanfolyam, ha otthon sütött (mézes) tésztával elégedett vagy, és csak a díszítésben szeretnél elsősorban fejlődni. Akkor is ez a neked ajánlott tanfolyam, ha még nem tudod valóban szívesen foglalkoznál-e komolyabban mézeskaláccsal, itt a lehetőség, hogy kipróbáld magadat, és remélhetően, hogy igazán kedvet kapj hozzá.
Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!
A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe a jelentkezési űrlap kitöltésével.
Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.
- A helyedet a regisztrációs díj (~ 40 %) befizetésével tudod biztosítani.
- A fennmaradó részt, az oktatási díjat (~ 60 %) a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt rendezheted.
A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.
Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.
Kérdés esetén szívesen segítünk!
Megmutatjuk, hogyan lesz az írómáz tökéletes, a terülőmáz pedig szép fényes és egyenletes.
Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:
Kapcsolódó tanfolyamok
Cukormázas díszítés – látványos technikák egyszerű eszközökkel
Ahol a mézeskalácsból összetett, egyedi műalkotás lesz –
a "Tiffanys" kurzus
Cukormázas díszítés – térbeli virágok, keretek és figurák
Amikor a részletek életre kelnek sokszínű technikákkal – a "pipacsos" kurzus
Cukormázas díszítés – kifinomult elegancia
Az örökzöld kedvencek a mézeskalács díszítésében – a "rózsakosaras" kurzus
