Cukormázas díszítés – Mézeskalács festés késsel

Díszítés festői szemlélettel – sík és térbeli felületek

Művészi hatás

 

Szeretnél térbeli, festői hatású virágokat készíteni mézeskalácsra? A festőkéses technika speciális cukormázzal dolgozik, amely lehetővé teszi a sík és háromdimenziós díszítést is. A spatula használatával különleges textúrák és karakteres kompozíciók születnek.

  • 2D és 3D cukormáz virágok
  • Festőkéssel formált textúrák
  • Tartós díszítmény
  • Mézeskalácson és tortán is alkalmazható
Szeretnél térbeli, festői hatású virágokat készíteni mézeskalácsra vagy tortára?

Amit tanulunk


A festőkéses cukormázas technika alapjait.
  • spatula
  • speciális máz
  • 2D és 3D formák
  • formaépítés

Amit készítünk


Sík és térbeli virágkompozíciókat.
  • pipacs
  • rózsa
  • pünkösdi rózsa
  • tulipán

Kinek ajánlott


Kezdőknek is, akik karakteres technikát keresnek.
  • kreatív alkotók
  • mézeskalács kedvelők
  • hobbi cukrászok
  • új technikára vágyók

Amit hazaviszel


Egyedi, látványos díszítési lehetőséget.
  • sablonok
  • gyakorlat
  • új eszközhasználat
  • magabiztosság

Speciális cukormáz, 3D művészi hatás

Témák

 

Megismerjük a festőkések (spatulák) típusait és használatát, valamint a speciális, stabilra száradó cukormáz receptúráját. 2D és 3D virágokat készítünk (pipacs, rózsa, pünkösdi rózsa, tulipán), sík és térbeli kompozíciókban. A tanfolyam során megtanuljuk a formaépítést, háttár kialakítását, és a kompozíció festői szemléletű elrendezést.

Mire használhatod még?

A technika tortán, grillázson és más burkolt felületeken is alkalmazható, valamint szintetikus dekorációs anyaggal dísztárgyak és ajándéktárgyak készítésére is alkalmas.

Kinek ajánlott?

Ez a tanfolyam ideális választás, ha új, karakteres technikát szeretnél elsajátítani. Nem szükséges előzetes gyakorlat vagy rajztehetség – a mozdulatok jól tanulhatók és begyakorolhatók. Ha szeretnél térbeli, festői hatású virágokat készíteni mézeskalácsra vagy tortára, és szívesen próbálnál ki egy különleges eszközhasználatot, szeretettel várunk.

  • kis csoportban dolgozunk
  • gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
  • személyre szabott segítséget kapsz
  • igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
  • a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.

Részvétel a tanfolyamon

Részvétel a tanfolyamon

Részletes tájékoztató

Kinek ajánlott a tanfolyam
Szint: Kezdő – Lépj be a világunkba: Semmilyen előképzettség nem szükséges. Kézen fogunk, és az első mozdulattól az utolsóig végigvezetünk a folyamaton.
Oktató: Vargáné Orbán Anikó
Időtartam: 16 óra (2 egymást követő nap, 9:00 –18:00)
Kis létszámú csoport, a helyek száma korlátozot, maximum 6-8 fő.
Gyakorlati oktátás lépésről lépésre, személyre szabott segítségnyújtással.
Jegyzet: Részletes nyomtatott jegyzetet biztosítunk, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
Workshopra ajánlható-e a tanfolyam témája?

Workshopra csak kis részben ajánlható a téma összetettsége miatt.

  • Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
  • Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
  • Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
  • WIFI elérhető
  • Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
  • Az elkészült termékek hazavihetőek.
  • Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.

    (Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)

  • Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
  • A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
  • A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
A tanfolyam évente néhány alkalommal érhető el.

Tervezett időpontok:

2026. augusztus 12.
2027. január 13.
2027. augusztus 11.

Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.

Helyszín: Cserszegtomaj
116 000 Ft

Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.

Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?

Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:

  • a legjobban beváltak a gyakorlatban
  • kiskereskedelemben is beszerezhetők
  • kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek

Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.

Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.

Minden résztvevő:

  • végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
  • egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
  • kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat

A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.

A tanfolyam típusától függően:

  • van, ahol együtt készítik a termékeket
  • van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
  • sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít

Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.

Egyes díszítő tanfolyamokra:

  • lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
    így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható
  • de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
 

A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.

Hasznos információk – Gyakori kérdések

Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?

Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.

Cserszegtomaj, Polgár utca 10.

Navigáció a Google Térképen »

A tanfolyamot az Ékes-Édes Stúdió műhelyében tartjuk, barátságos, világos környezetben.
Úgy alakítottuk ki a teret, hogy kényelmesen, nyugodtan tudj alkotni — minden eszköz kézre áll, így kikapcsolódhatsz és öröm lesz a tanulás.

Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.

  • Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
  • A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőknek taxival is megfizethető.
  • Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
  • Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert  keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.

A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.

Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:

    Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)

      Szállás részletek / foglalás >>>

Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot a közösségi terekben, mert általában a tanfolyam más résztvevői is itt szállnak meg.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.

  • Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
    A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.

Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu 

A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.

    Corleone Pizzeria >>>

A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.

A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.

  • Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
  • A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
  • Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
  • Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
  • Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.

A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.

    Környék és programajánló megnyitása »

Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.

Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben  

  • Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
  • Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a Tanfolyamot ajándékozok feliratra és töltsd ki ott az űrlapot.

További kérdéseidre itt megtalálod a választ:

Gyakori kérdések megtekintése

Új eszköz, új kifejezésmód

 

A festőkéses technika új készségeket ad a kezedbe, és látványos, karakteres eredményt biztosít már az első alkalommal.

Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!

A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe a jelentkezési űrlap kitöltésével.

Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.

  • A helyedet a regisztrációs díj (~ 40 %) befizetésével tudod biztosítani.
  • A fennmaradó részt, az oktatási díjat (~ 60 %) a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt rendezheted.

A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.

 

Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.

Kérdés esetén szívesen segítünk!

Megmutatjuk, hogyan formálhatsz térbeli virágokat cukormázból festőkéssel.

Szeretnél alkotni velünk?

Mutatjuk a foglalható időpontokat
Nagy szeretettel várunk a tanfolyamon!

Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:

Kapcsolódó tanfolyamok

Gyors festés mézeskalácson és tortán – „one stroke” technika

Egymozdulatos festés mézeskalácson és tortán

Ezen az egy napos tanfolyamon megtanulod az egymozdulatos festéstechnika alapjait, amellyel rövid idő alatt színes, látványos mintákat készíthetsz mézeskalácsra, kekszre és tortára is.

Cukormázas díszítés – royal icing haladó műhely

Mesteri összetettségű virágok és elegáns felülírásos szegélyek

A tanfolyam az angol stílusú elegáns, több rétegű felülírásos díszítés és a teljes részletességű cukormáz virágok világába vezet. A hangsúly a precíz kivitelezésen és az összetett, mégis harmonikus kompozíción van.

Mézeskalács haladó sütés – építmények és formázott tészta

Szerkesztés, forma, stabilitás

Ez a haladó tanfolyam a mézeskalács tészta alaktartó és szerkezeti lehetőségeire épül. Térbeli építmények, dobozok, kosarak és speciális formák tervezését és kivitelezését tanuljuk.