Cukormázas díszítés – művészi haladó műhely

Ahol a cukormáz művészi eszközzé válik – a "hintós" kurzus

Döntsük le a korlátokat

 

Ha már biztos kézzel dolgozol cukormázzal, és szeretnél valóban különleges, térbeli alkotásokat létrehozni, ez a tanfolyam neked szól. A 3D cukorcsipke, a finom festés és a royal icing panel technika új dimenzióba emeli a munkáidat. Ez a szint már precizitást, türelmet és gyakorlatot igényel – cserébe rendkívüli eredményt ad.

  • Mester szintű részletgazdagság
  • Lehelet finom térbeli csipke építmények
  • Miniatűr festmények leleményes technikával
  • Térhatású royal icing figurális díszítés
Szeretnél kiemelkedő cukormázas alkotásokat készíteni?

Amit tanulunk


Aprólékosabb, figyelmet kívánó technikákat.
  • gondos tervezést
  • 3D sablon készítést
  • kifinomult royal icing technikákat

Amit készítünk


Összetett, térbeli és áttört munkadarabokat.
  • 3D cukorcsipke hintót
  • 3D figurás plakettek
  • festett kisebb mézesek

Kinek ajánlott


Haladó, gyakorlott cukormázzal alkotóknak.
  • precízek
  • tapasztaltak
  • elmélyülők
  • művészi szemléletűek

Amit hazaviszel


Mester szintű technikákat és alkotói inspirációt.
  • új technikák
  • kész sablonokat
  • lendületet az új önkifejezéshez

3D cukorcsipke, térhatású figurális díszítés és finom festés

Az alkalmazott technikák

 
  • cukormázzal bevont felületek finom, részletgazdag festése
  • áttört csipke hatású térbeli royal icing panel technika építmények alkotásához
  • 3D sablon tervezés és készítés
  • féldomborműves figurális díszítés finom részletekkel és felülfestési technikákkal…
A tanult technikák különleges alkalmi mézeskalácsok, dísztárgyak, bemutató munkák, royal icing technikával díszített torták, valamint exkluzív grillázs alkotások és egyéb tortadekorációk készítéséhez is alkalmazhatók.

A tanfolyam munkadarbjai

 
  • finom festés technikával kisebb terülőmázzal bevont mézeskalácsok
  • 3D royal icing panel és csipke technikával készített hintó és pillangó
  • térhatású domborműves cukormáz technikával készült rózsás, virágos, madaras kompozícióval készített plakettek

Ez a mesterkurzus azoknak szól, akik az írókázásban és a terülőmáz használatában, mézeskalács díszítésében már jelentős tapasztalattal rendelkeznek.A sikerélmény feltétele a biztos alap és a precíz kivitelezés iránti igény.

   

Kinek ajánlott a tanfolyam?

Ez a mesterkurzus azoknak szól, akik a mézeskalácsozásban már jelentősebb tapasztalattal rendelkeznek.

 
  • kis csoportban dolgozunk
  • gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
  • személyre szabott segítséget kapsz
  • igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
  • a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.

Részvétel a tanfolyamon

Részvétel a tanfolyamon

Részletes tájékoztató

Kinek ajánlott a tanfolyam
Szint: Haladó – Lépések még feljebb. Ezt a kurzust magabiztos alapismeretek és nagyobb rutint igénylő gyakorlat esetén javasoljuk. Itt a legnagyobb kihívást jelentő technikákra és a professzionális finomhangolásra fókuszálunk, hogy a végeredmény valóban mestermunka legyen.
Oktató: Vargáné Orbán Anikó
Időtartam: 24 óra (3 egymást követő nap, 9:00 –18:00)
Kis létszámú csoport, a helyek száma korlátozot, maximum 6-8 fő.
Gyakorlati oktátás lépésről lépésre, személyre szabott segítségnyújtással.
Jegyzet: Részletes nyomtatott jegyzetet biztosítunk, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
Workshopra ajánlható-e a tanfolyam témája?

Nem. A téma összetettsége, időigénye, vagy eszközigénye miatt kifejezetten csak tanfolyamra való.

  • Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
  • Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
  • Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
  • WIFI elérhető
  • Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
  • Az elkészült termékek hazavihetőek.
  • Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.

    (Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)

  • Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
  • A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
  • A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
A tanfolyam évente néhány alkalommal érhető el.

Tervezett időpontok:

2026. július 07.

Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.

Helyszín: Cserszegtomaj
148 000 Ft

Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.

Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?

Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:

  • a legjobban beváltak a gyakorlatban
  • kiskereskedelemben is beszerezhetők
  • kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek

Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.

Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.

Minden résztvevő:

  • végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
  • egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
  • kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat

A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.

A tanfolyam típusától függően:

  • van, ahol együtt készítik a termékeket
  • van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
  • sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít

Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.

Egyes díszítő tanfolyamokra:

  • lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
    így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható
  • de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
 

A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.

Hasznos információk – Gyakori kérdések

Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?

Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.

Cserszegtomaj, Polgár utca 10.

Navigáció a Google Térképen »

A tanfolyamot az Ékes-Édes Stúdió műhelyében tartjuk, barátságos, világos környezetben.
Úgy alakítottuk ki a teret, hogy kényelmesen, nyugodtan tudj alkotni — minden eszköz kézre áll, így kikapcsolódhatsz és öröm lesz a tanulás.

Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.

  • Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
  • A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőknek taxival is megfizethető.
  • Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
  • Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert  keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.

A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.

Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:

    Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)

      Szállás részletek / foglalás >>>

Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot a közösségi terekben, mert általában a tanfolyam más résztvevői is itt szállnak meg.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.

  • Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
    A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.

Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu 

A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.

    Corleone Pizzeria >>>

A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.

A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.

  • Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
  • A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
  • Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
  • Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
  • Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.

A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.

    Környék és programajánló megnyitása »

Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.

Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben  

  • Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
  • Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a Tanfolyamot ajándékozok feliratra és töltsd ki ott az űrlapot.

További kérdéseidre itt megtalálod a választ:

Gyakori kérdések megtekintése

Ha szeretnéd a cukormázas díszítést művészi, magasabb szintre emelni, itt a helyed

 

Ez a tanfolyam a magas szintű technikai tudás és az alkotói szemlélet találkozása.
Kihívás mindig kell, szárnyak és inspiráció. A cukormázas alkotásaidhoz itt mindent megtalálsz.

Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!

A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe a jelentkezési űrlap kitöltésével.

Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.

  • A helyedet a regisztrációs díj (~ 40 %) befizetésével tudod biztosítani.
  • A fennmaradó részt, az oktatási díjat (~ 60 %) a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt rendezheted.

A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.

 

Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.

Kérdés esetén szívesen segítünk!

Megmutatjuk, hogyan épül fel egy térbeli, csipkeszerű cukormázas kompozíció.

Szeretnél alkotni velünk?

Mutatjuk a foglalható időpontokat
Nagy szeretettel várunk a tanfolyamon!

Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:

Kapcsolódó tanfolyamok

Cukormázas díszítés – kifinomult elegancia

Az örökzöld kedvencek a mézeskalács díszítésében – a "rózsakosaras" kurzus

Itt a cukormáz vonalas írókázás is lehelet vékony, A terülőmáz csak alap, ami hordja a kompozíciót. A díszítés térhatású, a legszebb színes virágos kompozíciók.

Mézeskalács készítés alapjai – mézestészták és díszítés

Modern és hagyományos magyaros mézeskalács - írókázás és terülőmázas technikák

Ez a tanfolyam nemcsak egy kreatív élmény, hanem egy biztos alap, amelyre hosszú távon is építhetsz – akár hobbiként, akár vállalkozásként szeretnél mézeskaláccsal foglalkozni. A mézeskalács több, mint ünnepi sütemény – technika, anyagismeret és stílus találkozása. Ha szeretnéd megérteni, mitől működik igazán a szép mézeskalács, itt jó helyen jársz.

Gyors festés mézeskalácson és tortán – „one stroke” technika

Egymozdulatos festés mézeskalácson és tortán

Ezen az egy napos tanfolyamon megtanulod az egymozdulatos festéstechnika alapjait, amellyel rövid idő alatt színes, látványos mintákat készíthetsz mézeskalácsra, kekszre és tortára is.