Pillecukor virágok – csokorba, tortára és ajándékba
Valódi gyümölcsből és nemes alapanyagokból készült pillecukor csemegék alaptanfolyama
A pillecukor virágok egyszerre látványosak és finomak
Meglepően gyorsan elkészíthetők, és tortadíszként vagy ajándékként is különlegesek. Ezen a tanfolyamon megtanulod a gyümölcsalapú pillecukor készítését és a díszítőcsöves virágok készítését, azokból csokor összeállítását. Remek pillecukor csemegéket is készítünk belga csokoládé és francia likőrök felhasználásával.
Akkor is sikerélménnyel járhatsz, ha korábban még nem dolgoztál habzsákkal.- Látványos és különleges technika
- A legösszetettebb virág is elkészül pár perc alatt
- Sokoldalú felhasználás
- Részletes jegyzet és gazdag receptgyűjtemény
- A pillecukor egy kézműves vállalkozás alapja is lehet
- Változatos ízek és isteni variációk csokoládéval, likőrökkel
- Részletes további tudásanyag a jegyzetben – ezzel kisvállalkozás alapja is lehet
Amit tanulunk
- alapanyagok és főzés
- habosítás és állag
- színezés, ízesítés
- csövezés, formzás
Amit készítünk
- virágokból csokrot kötünk
- málnaszörpből csókokat
- belga csokiból falatkákat
- francia likőrből kockákat
Kinek ajánlott
- ajándékkészítők
- hobbicukrászok
- szakmabeliek
- vállalkozók
Amit hazaviszel
- receptgyűjtemény
- technikai tudás
- ötletek
- inspiráció
Gyümölcsalapú pillecukor recept, virágcsöves technika és csokorkészítés drót és pálcikák nélkül
Tematika
A tanfolyamon megismerkedünk a pillecukor készítés alapanyagaival, eszközeivel és beszerzési lehetőségeivel. Elkészítjük a gyümölcsalapú pillecukor virágkrémet, majd különböző ízesítésekkel dolgozunk.
Virágokat, leveleket készítünk díszítőcsővel és egyszerűbb formákat is.
Készítünk pálcikás pillecukrot, csavart rózsát és különféle pillecukor falatkákat, bonbonokat. Megtanuljuk a csokor alap elkészítését és az ehető csokor összeállítását drót és pálcikák nélkül.
Tudtad?
A pillecukor szinte végtelenül variálható: lehet belőle ajándékdoboz, tortadísz, bonbon, nyalóka vagy akár forró italok különleges kiegészítője is.
Ajánljuk azoknak, akik egyedi gasztroajándékokat szeretnének készíteni, vagy különleges tortadíszeket keresnek. A pillecukor virágok látványosak, finomak és tartósak, ezért sokféle alkalomra használhatók.
Ha szeretsz alkotni és kipróbálnál valami igazán különlegeset, ezt a tanfolyamot élvezni fogod. A pillecukor virágkészítés egyszerre kreatív és technikai élmény, a végeredmény pedig mindig látványos és finom.
Munkafolyamatok
- alapanyagok, színező anyagok, ízesítők, eszközök, beszerzési források
- eltarthatóság és tárolás, receptvariáció puha és kiállítási munkához
- gyümölcsök főzése és előkészítése az alapkrémhez
- virág pillehabok előállítása
- Pillecukor virágok készítése: boglárka, liliom, orgona, pünkösdi rózsa, krizantém, orosz tulipán, levelek
- pálcikás pillecukor és csavart rózsa készítése
- csokor alap készítése, csokor összeállítása (drót és pálcikák nélkül!!!!)
- különböző receptekkel és alapanyagokkal pillecukor falatkák, bonbonok készítése
Alkalmazhatóság
Az itt megszerzett tudás önálló alkotóműhely kialakításához is megfelelő alapot adhat.
- kis műhelyből működtethető
- magas hozzáadott érték
- egyéni termékkialakításra alkalmas
Miben más egy Ékes-Édes Tanfolyam?
- kis csoportban dolgozunk
- gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
- személyre szabott segítséget kapsz
- igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
- a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.
Részvétel a tanfolyamon
Részvétel a tanfolyamon
Részletes tájékoztató
Kinek ajánlott a tanfolyam
A kis létszám miatt mindenki személyes segítséget kap, így kezdőként is biztos sikerélményre számíthatsz.
Oktatási információk
Igen ajánlható, amennyiben a külső helyszín alkalmas és bizonyos tárgyi feltételek biztosíthatóak.
Mit kapsz a tanfolyamon?
- Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
- Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
- Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
- WIFI elérhető
- Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
- Az elkészült termékek hazavihetőek.
Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.
(Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)
- Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
- A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
- A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
Időpontok és helyszín
Tervezett időpontok:
2026. május 20.
2026. július 29.
2026. augusztus 26.
2026. október 13.
Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.
Részvételi díj
122 000 Ft
Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.
Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?
Alapanyagok – munkamódszerek – amit készítesz hazaviszed
Alapanyagok – tudatosan, elérhetően
Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:
- a legjobban beváltak a gyakorlatban
- kiskereskedelemben is beszerezhetők
- kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek
Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.
Gyakorlati oktatás – nem csak bemutató, igazi alkotó napok
Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.
Minden résztvevő:
- végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
- egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
- kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat
A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.
Munkamódszerek – a tanfolyam jellegéhez igazítva
A tanfolyam típusától függően:
- van, ahol együtt készítik a termékeket
- van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
- sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít
Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.
Díszítő tanfolyamok – személyesség, ha szeretnéd
Egyes díszítő tanfolyamokra:
- lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható - de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
Amit készítesz, hazaviszed
A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.
Hasznos információk – Gyakori kérdések
Érkezés, parkolás, étkezés, kezdés, mit hozz, szállás, utazás.....
Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?
Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.
Hol lesz pontosan a tanfolyam?
Hogyan jutsz el hozzánk? Van lehetőség együtt utazni?
Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.
- Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
- A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőket szívesen elhozzuk reggel az állomásról.
- Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
- Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.
Hol tudsz megszállni a közelben?
A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.
Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:
Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)
Szállás részletek / foglalás >>>
Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot: a közösségi terekben gyakran a tanfolyam más résztvevői is megszállnak.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.
- Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.
Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu
Hogyan étkezünk?
A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.
A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.
Hol szerezd be a tanfolyamon megismert eszközöket alapanyagokat?
A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.
Mit hozz magaddal?
- Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
- A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
- Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
- Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
- Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.
Megismernéd a környéket is?
A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.
Környék és programajánló megnyitása »
Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.
Résztvevők véleménye – Ajándékutalvány
ÁSZF és GDPR – Jogi információk
ÁSZF és GDPR – Jogi információk
Mi a véleménye a résztvevőknek a tanfolyamokról?
Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben ⇒
Hogyan ajándékozhatok tanfolyamot?
- Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
- Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a „Tanfolyamot ajándékozok ⇒„ feliratra.
ÁSZF és GDPR (jogi információk)
További kérdések és válaszok
További kérdéseidre itt megtalálod a választ:
Felhasználhatod dísznek, ha szeretnéd sokáig szép lehet, és el is fogyaszthatod, hisz nagyon finom
Széles receptválasztékunkkal megismerkedhetsz a pillecukor minden alaptípusával. Javaslatokat kapsz, hogy bármilyen gyümölcsöt is felhasználhass a pillecukor készítéshez. Ez a tanfolyam stabil tudást ad a pillecukor virágkészítéshez, amit otthon is könnyen tovább fejleszthetsz. Továbbá még számos receptet találsz likőrökkel, csokoládéval, ami kis csomagokban, vagy dobozban kiszerelve ajándékozható.
Megmutatjuk, hogyan készíts látványos pillecukor virágokat, amelyek tortán és csokorban is megállják a helyüket.
Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!
A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe.
Minden fontos tudnivalót – időpontok, részvételi díj, szabad helyek – a jelentkezési űrlapon találsz.
Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.
- A helyedet a regisztrációs díj befizetésével tudod biztosítani.
- A fennmaradó részt, az oktatási díjat a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt kell rendezned.
A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.
Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.
Kérdés esetén szívesen segítünk!
Ismerkedj meg a pillecukor készítés alapjaival, egy csodavilágba kapsz belépést!
Ha szeretnél egy sokoldalúan használható dekorációs technikát megtanulni, válaszd ezt a pillecukor tanfolyamsorozat alapjául szolgáló képzést.
Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:
Kapcsolódó tanfolyamok
Pillecukor figurák – kedves édes ajándékok
Puha, ruganyos, vidám édesség és dekorációk
Tortadíszítés díszítőcsővel – Vajkrém virágok
Profi virágkrémek minden elképzelésre
Royal icing alapismeretek – stabil alapok 3 órában
A máz elkészítése és díszítő motívumok lépésről lépésre
