Tortadíszítés díszítőcsővel – Babkrém virágok

Vegán, hőstabil és bársonyos virágdekoráció

Szeretnél vegán, hőre, párára sem érzékeny és természetes hatású tortadekorációt készíteni?

 

A beanpaste, vagyis babkrém technika Távol-Keleten régóta ismert és népszerű. Bársonyos felülete, könnyű kezelhetősége és stabilitása miatt ideális választás akár dísztortákhoz is.

Nem különben finom ízű és tápláló is egyben.

Akkor is sikerélménnyel járhatsz, ha korábban még nem dolgoztál habzsákkal.
  • Vegán és zsiradékmentes
  • Hő- és páratűrő, ezért kényelmesen használható
  • Gyors, 3 perces virágtechnika
  • Fagyasztással előkészíthető
  • Gazdaságos alapanyag
  • Készítheted cukormentesen, ezzel mindenmentes változatban is
  • Frissen krémes és ízletes, de kiszárítva is használható csak dekorációnak
Szeretnél különleges, vegán virágdekorációt készíteni tortára?

Amit tanulunk


A beanpaste alapú díszítőcsöves virágtechnika teljes rendszerét.
  • babkrém recept
  • csövezési technika
  • vegán alternatíva
  • stabil kivitelezés

Amit készítünk


Gazdag virágkompozíciókat két kreatívan burkolt tortán.
  • pünkösdi rózsa
  • szegfű
  • hortenzia
  • írisz…

Kinek ajánlott


Vegán irányban gondolkodóknak és stabil technikát kereső tortadíszítőknek.
  • mentes, vagy vegán cukrász
  • hobbi alkotó
  • tudatosan táplálkozók
  • modern irányzat kedvelő

Amit hazaviszel


Gazdaságos, hőstabil és előre gyártható tortadekorációs rendszert.
  • receptúra
  • sokféle virág
  • fagyasztható elemek
  • kiállításra alkalmas
100x100_disz-logo-lila

Ízletes zsiradékmentes, cukormentesen is elkészíthető krém

Tematika

 

Megismerjük az alapanyagokat és a megfelelő babfajták kiválasztását. Elkészítjük a babkrémet. Két kisebb műtortát burkolunk szintén babkrémmel és díszítünk gazdagon virágokkal. Virágokat készítünk habzsák és díszítőcsövek segítségével: nyitott pünkösdi rózsa, szegfű, hortenzia, írisz, szellőrózsa vagy pipacs. Kiegészítő elemek: levelek, indák, bimbók, csokorlazítók.

Mire használhatod még?

 

A babkrém technika nemcsak tortákhoz alkalmas, hanem kiállítási munkákhoz is. Kiszárítva a virágok tartósak, drótozott cukorvirágok alternatívájaként is használhatók – jóval gyorsabb kivitelezéssel.

A babkrém remekül használható a Tortadíszítés – festés késsel tanfolyamon elsajátítható technikával is.

 

Kinek ajánlott – részletes

 

Ez a tanfolyam ideális, ha szeretnél egy modern, vegán és hőstabil tortadekorációs irányt megtanulni. Nem szükséges előképzettség – a sémák könnyen elsajátíthatók –, mégis különleges, nemzetközi szinten is keresett technikát sajátíthatsz el. Különösen hasznos vállalkozóknak, akik alternatív, mentes megoldást szeretnének kínálni vendégeiknek.

  • kis csoportban dolgozunk
  • gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
  • személyre szabott segítséget kapsz
  • igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
  • a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.
Tanfolyami résztvevő tortája színes, vegyes virágokkal
Résztvevő tortája - a Zselé Virágos Desszertek tanfolyamon, szakavatott segítséggel könnyedén elsajátítható.
100x100_disz-logo-lila

Részvétel a tanfolyamon

Résztvevő felemelve nézi a készülő zselévirágos tortáját.
A "wow élmény" többször is átélhető egyetlen tanfolyamon, ez mindenkor a Zselé Virágos Desszertek és Torták Tanfolyam!

Részvétel a tanfolyamon

Részletes tájékoztató

Kinek ajánlott a tanfolyam
Szint: Kezdő – Lépj be a világunkba: Semmilyen előképzettség nem szükséges. Kézen fogunk, és az első mozdulattól az utolsóig végigvezetünk a folyamaton.
Oktató: Vargáné Orbán Anikó
Időtartam: 3 óra (14:00 – 17:00)
Kis létszámú csoport, a helyek száma korlátozot, maximum 6-8 fő.
Gyakorlati oktátás lépésről lépésre, személyre szabott segítségnyújtással.
Jegyzet: Részletes nyomtatott jegyzetet biztosítunk, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon használt recepteket.
Workshopra ajánlható-e a tanfolyam témája?

Nem. A téma összetettsége, időigénye, vagy eszközigénye miatt kifejezetten csak tanfolyamra való.

  • Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
  • Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
  • Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
  • WIFI elérhető
  • Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
  • Az elkészült termékek hazavihetőek.
  • Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.

    (Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)

  • Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
  • A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
  • A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
A tanfolyam évente néhány alkalommal érhető el.

Tervezett időpontok:

2026. június 23.

Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.

Helyszín: Cserszegtomaj
122 000 Ft

Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.

Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?

Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:

  • a legjobban beváltak a gyakorlatban
  • kiskereskedelemben is beszerezhetők
  • kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek

Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.

Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.

Minden résztvevő:

  • végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
  • egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
  • kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat

A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.

A tanfolyam típusától függően:

  • van, ahol együtt készítik a termékeket
  • van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
  • sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít

Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.

Egyes díszítő tanfolyamokra:

  • lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
    így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható
  • de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
 

A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.

Hasznos információk – Gyakori kérdések

Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?

Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.

Cserszegtomaj, Polgár utca 10.

Navigáció a Google Térképen »

A tanfolyamot az Ékes-Édes Stúdió műhelyében tartjuk, barátságos, világos környezetben.
Úgy alakítottuk ki a teret, hogy kényelmesen, nyugodtan tudj alkotni — minden eszköz kézre áll, így kikapcsolódhatsz és öröm lesz a tanulás.

Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.

  • Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
  • A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőket szívesen elhozzuk reggel az állomásról.
  • Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
  • Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert  keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.

A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.

Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:

    Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)

      Szállás részletek / foglalás >>>

Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot: a közösségi terekben gyakran a tanfolyam más résztvevői is megszállnak.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.

  • Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
    A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.

Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu 

A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.

    Corleone Pizzeria >>>

A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.

A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.

  • Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
  • A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
  • Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
  • Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
  • Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.

A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.

    Környék és programajánló megnyitása »

Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.

Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben  

  • Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
  • Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a Tanfolyamot ajándékozok feliratra.

További kérdéseidre itt megtalálod a választ:

Gyakori kérdések megtekintése

Finom, vegán, zsiradékmentes, stabil, bársonyos és ha szeretnéd cukormentesen is elkészítheted

 

A tanfolyam végére önállóan készítesz finom ízű, természetes hatású, hőre és párára sem kényes babkrém virágkompozíciókat.
Ha még nem tudod melyik krémvirág tanfolyamot válaszd elsőként, ez lehet a legjobb választásod, mert a krémet könnyű kezelni, kényelmes használni.

Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!

A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe a jelentkezési űrlap kitöltésével.

Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.

  • A helyedet a regisztrációs díj befizetésével tudod biztosítani.
  • A fennmaradó részt, az oktatási díjat a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt kell rendezned.

A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.

 

Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.

Kérdés esetén szívesen segítünk!

Megmutatjuk, hogyan készíts vegán, bársonyos virágokat tortára – gyorsan és magabiztosan.

100x100_disz-logo-lila

Szeretnél alkotni velünk?

Mutatjuk az árakat és az időpontokat
Nagy szeretettel várunk a tanfolyamon!
100x100_disz-logo-lila

Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:

Kapcsolódó tanfolyamok

Pillecukor virágok – csokorba, tortára és ajándékba

Valódi gyümölcsből és nemes alapanyagokból készült pillecukor csemegék alaptanfolyama

Gyümölcsalapú pillecukor virágok, amelyekből tortadísz vagy különleges gasztroajándék is készülhet.

Tortadíszítés díszítőcsővel – Vajkrém virágok

Profi virágkrémek minden elképzelésre

Megtanulod a legnépszerűbb vajkrém típusokat és a díszítőcsöves virágkészítést, amellyel percek alatt készíthetsz látványos, természetes hatású tortadekorációkat.

Mentes cukrászat – modern desszertek és hagyományos sütemények

Alternatív alapanyagokból és allergének nélkül

Kedvelt sütemények allergének nélkül