Cukormázas díszítés – művészi haladó műhely

Ahol a cukormáz művészi eszközzé válik – a "hintós" kurzus

Döntsük le a korlátokat

 

Ha már biztos kézzel dolgozol cukormázzal, és szeretnél valóban különleges, térbeli alkotásokat létrehozni, ez a tanfolyam neked szól. A 3D cukorcsipke, a finom festés és a royal icing panel technika új dimenzióba emeli a munkáidat. Ez a szint már precizitást, türelmet és gyakorlatot igényel – cserébe rendkívüli eredményt ad.

  • Mester szintű részletgazdagság
  • Lehelet finom térbeli csipke építmények
  • Miniatűr festmények leleményes technikával
  • Térhatású royal icing figurális díszítés
Szeretnél kiemelkedő cukormázas alkotásokat készíteni?

Amit tanulunk


Aprólékosabb, figyelmet kívánó technikákat.
  • gondos tervezést
  • 3D sablon készítést
  • kifinomult royal icing technikákat

Amit készítünk


Összetett, térbeli és áttört munkadarabokat.
  • 3D cukorcsipke hintót
  • 3D figurás plakettek
  • festett kisebb mézesek

Kinek ajánlott


Haladó, gyakorlott cukormázzal alkotóknak.
  • precízek
  • tapasztaltak
  • elmélyülők
  • művészi szemléletűek

Amit hazaviszel


Mester szintű technikákat és alkotói inspirációt
  • új technikák
  • kész sablonokat
  • lendületet az új önkifejezéshez
100x100_disz-logo-lila

3D cukorcsipke, térhatású figurális díszítés és finom festés

Az alkalmazott technikák

 
  • cukormázzal bevont felületek finom, részletgazdag festése
  • áttört csipke hatású térbeli royal icing panel technika építmények alkotásához
  • 3D sablon tervezés és készítés
  • féldomborműves figurális díszítés finom részletekkel és felülfestési technikákkal…
 
A tanult technikák különleges alkalmi mézeskalácsok, dísztárgyak, bemutató munkák, valamint exkluzív grillázs alkotások és tortadíszek készítéséhez is alkalmazhatók.

A tanfolyam munkadarbjai

 
  • finom festés technikával kisebb terülőmázzal bevont mézeskalácsok
  • 3D royal icing panel és csipke technikával készített hintó és pillangó
  • térhatású domborműves cukormáz technikával készült rózsás, virágos, madaras kompozícióval készített plakettek
Ez a mesterkurzus azoknak szól, akik az írókázásban és a terülőmáz használatában, mézeskalács díszítésében már jelentős tapasztalattal rendelkeznek.
A sikerélmény feltétele a biztos alap és a precíz kivitelezés iránti igény.
  • kis csoportban dolgozunk
  • gyakorlattól függetlenül mindenki kap figyelmet
  • személyre szabott segítséget kapsz
  • igazán elmélyülhetsz és részletes tudást szerezhetsz adott témában
  • a tanfolyamokon nem a bemutató, hanem a gyakorlat megszerzése áll a középpontban, miközben az élményközpontúság is fontos.
Tanfolyami résztvevő tortája színes, vegyes virágokkal
Résztvevő tortája - a Zselé Virágos Desszertek tanfolyamon, szakavatott segítséggel könnyedén elsajátítható.
100x100_disz-logo-lila

Részvétel a tanfolyamon

Résztvevő felemelve nézi a készülő zselévirágos tortáját.
A "wow élmény" többször is átélhető egyetlen tanfolyamon, ez mindenkor a Zselé Virágos Desszertek és Torták Tanfolyam!

Részvétel a tanfolyamon

Részletes tájékoztató

Kinek ajánlott a tanfolyam

Ez a mesterkurzus azoknak szól, akik a mézeskalácsozásban már jelentősebb tapasztalattal rendelkeznek.

Szint: Haladó – Lépések még feljebb. Ezt a kurzust magabiztos alapismeretek és nagyobb rutint igénylő gyakorlat esetén javasoljuk. Itt a legnagyobb kihívást jelentő technikákra és a professzionális finomhangolásra fókuszálunk, hogy a végeredmény valóban mestermunka legyen.
Oktató: Vargáné Orbán Anikó
Időtartam: 3 óra (14:00 – 17:00)
Kis létszámú csoport, a helyek száma korlátozot, maximum 6-8 fő.
Gyakorlati oktátás lépésről lépésre, személyre szabott segítségnyújtással.
Jegyzet: Részletes nyomtatott jegyzetet biztosítunk, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
Workshopra ajánlható-e a tanfolyam témája?

Nem. A téma összetettsége, időigénye, vagy eszközigénye miatt kifejezetten csak tanfolyamra való.

  • Minden eszköz és alapanyag adott a tanfolyamon.
  • Kötényt is biztosítunk, hogy munka közben védd a ruhád.
  • Részletes gyakorlati jegyzet + receptek
  • WIFI elérhető
  • Kávé, tea, ivóvíz, hogy közben se maradj energia nélkül.
  • Az elkészült termékek hazavihetőek.
  • Fotózni, rövid videót készíteni lehet — amennyiben ez nem zavarja a munkát.

    (Eszköz- és alapanyagvásárláshoz partereinknél több helyen kedvezményt is kapsz.)

  • Kapsz személyes segítséget, ezért részesítjük előnyben az élő tanfolyamokat.
  • A tanfolyam elvégzése után is kapsz támogatást, ha kéred.
  • A tanfolyam elvégzéséről díszoklevelet állítunk ki.
A tanfolyam évente 1-2 alkalommal érhető el.

Tervezett időpontok:

2026. július 07.

Az aktuális még foglalható időpontokat a jelentkezési űrlapon találod.

Helyszín: Cserszegtomaj
148 000 Ft

Tanfolyamaink ára a kis létszámú, hosszú és gyakorlatorientált oktatást, a minőségi alapanyagokat és az egyéni figyelmet tükrözi.
Olyanoknak szólnak, akik nem gyors megoldást, hanem valóban használható tudást keresnek.

Hogyan épül fel egy Ékes-Édes tanfolyam?

Megismered azokat az alapanyagokat és eszközöket, amelyek:

  • a legjobban beváltak a gyakorlatban
  • kiskereskedelemben is beszerezhetők
  • kiváló minőségűek, mégis megfizethetőek

Mindenhez beszerzési forrásokat és alternatívákat is mutatunk, hogy otthon is magabiztosan tudd folytatni.

Az Ékes-Édes tanfolyamok nem bemutató jellegűek, hanem valódi alkotó napok.

Minden résztvevő:

  • végigcsinálja a teljes munkafolyamatot
  • egyéni figyelmet és személyre szabott segítséget kap
  • kérdezhet, megállhat, újrapróbálhat

A cél a valódi gyakorlati tudás megszerzése, nem csak az élmény.

A tanfolyam típusától függően:

  • van, ahol együtt készítik a termékeket
  • van, ahol párban dolgoznak a résztvevők
  • sok tanfolyamon – különösen a díszítőknél – mindenki teljesen önálló munkát készít

Ezt mindig a téma és a munkafolyamatok határozzák meg.

Egyes díszítő tanfolyamokra:

  • lehet hozni otthonról saját díszíthető alapokat,
    így a végeredmény igazán személyes, akár ajándékozható
  • de ez nem kötelező – minden esetben kínálunk más megoldást is
 

A tanfolyamon készült összes termék hazavihető.
Gyakran előfordul, hogy két nagy dobozra is szükséged lesz.

Hasznos információk – Gyakori kérdések

Hol tudsz parkolni, és mikor érdemes érkezni?

Ingyenes a parkolás az Ékes-Édes Stúdió udvarán saját parkolóban.
A kaput a kezdés előtt kb. 15 perccel nyitjuk, átöltözhetsz, ihatsz egy kávét.

Cserszegtomaj, Polgár utca 10.

Navigáció a Google Térképen »

A tanfolyamot az Ékes-Édes Stúdió műhelyében tartjuk, barátságos, világos környezetben.
Úgy alakítottuk ki a teret, hogy kényelmesen, nyugodtan tudj alkotni — minden eszköz kézre áll, így kikapcsolódhatsz és öröm lesz a tanulás.

Az egész országból, sőt országhatárokon túlról is érkeznek hozzánk a résztvevőink.

  • Igény esetén segítünk megszervezni, hogy az egy környékről, vagy egy útba esőknek az együtt utazást. Ez költségekben is kedvezőbb és garantált a jó társaság már az utazás idejére is.
  • A tanfolyam helyszínére a tömegközlekedéssel érkezőket szívesen elhozzuk reggel az állomásról.
  • Ha magad utazol Cserszegtomaj, iskola buszmegálló esik hozzánk a legközelebb.
  • Az ajánlott apartman szintén vállal transzfert  keszthelyi, vagy hévízi állomásokról, az igényt kérjük nekik jelezni.

A Stúdió környéke az ország egyik leggazdagabb szállás-kínálatával rendelkezik:
2–10 km-es körzetben apartmanok, panziók és hotelek közül választhatsz – minden igényre.

Résztvevőinknek különösen ajánljuk megbízható partnerünket:

    Elisoria Apartmanház
(kényelmes, tiszta, barátságos – jó ár-érték arány)

      Szállás részletek / foglalás >>>

Aki egyedül érkezik, itt könnyen talál társaságot: a közösségi terekben gyakran a tanfolyam más résztvevői is megszállnak.
Igény esetén az apartmanház transzfert is tud biztosítani a hévízi vagy keszthelyi állomásoktól, illetve a tanfolyam helyszínére.

  • Fontos: a szállást érdemes a tanfolyam regisztrációjával együtt lefoglalni.
    A visszaigazolásban is elküldjük az ajánlott szállás elérhetőségeit.

Egyéni szervezésben további szállás lehetőségeket találsz itt: www.szallas.hu 

A tanfolyamokon a főétkezést kiszállítással oldjuk meg. Partnerünk 10 % kedvezményt ad az étlapja áraiból.

    Corleone Pizzeria >>>

A főétkezések megoldhatóak saját szervezésben hideg étkezéssel, vagy hozott főétel felmelegíthető. Hűtőszekrény, mikrosütő rendelkezésre áll.

A résztvevőink számára a tanfolyamok ideje alatt keszthelyi székhelyű szaküzletek, illetve az Ékes-Édes Stúdió webáruház partnerei 5-10 %-os vásárlási kedvezményt biztosítanak. Ez teljesen opcionális – a részvételhez minden szükséges eszközt biztosítunk.

  • Tiszta, kényelmes viseletet javaslunk neked, igény szerint zárt váltó cipőt.
  • A jegyzetfüzetedet, hogy kiegészíthesd a tanfolyam részletes nyomtatott jegyzetét.
  • Telefonnal készíthetsz fotókat is, hogy könnyen felidézhesd a tanfolyamon tanultakat.
  • Hozd magaddal 1-2 kedvenc süteményes dobozodat! Így a tanfolyamokon készült finomságok biztonságban jutnak haza, a bolygót is kímélve.
  • Hozz kedvet és kíváncsiságot – a többiről mi gondoskodunk.

A Stúdió környéke egész évben tele van látnivalókkal, élményekkel és kirándulási lehetőségekkel.
A Balaton, Hévíz, Keszthely, a várak, a kilátók, számos túraútvonal — bőven van miből választani.

    Környék és programajánló megnyitása »

Ha a családod veled tart, ők is remekül érzik majd magukat, amíg te tanulsz.

Magas értékű minősítésünket és a véleményeket elolvashatod a Google és Facebook értékelésekben  

  • Ajándékozhatsz konkrét tanfolyamot. Akkor itt, az alábbi űrlapot töltsd ki és add meg a megajándékozott adatait is.
  • Választhatsz szabadon felhasználható ajándékutalványt is. Ebben az esetben kattints a Tanfolyamot ajándékozok feliratra.

További kérdéseidre itt megtalálod a választ:

Gyakori kérdések megtekintése

Ha szeretnéd a cukormázas díszítést művészi, magasabb szintre emelni, itt a helyed

 

Ez a tanfolyam a magas szintű technikai tudás és az alkotói szemlélet találkozása.
Kihívás mindig kell, szárnyak és inspiráció. A cukormázas alkotásaidhoz itt mindent megtalálsz.

Készen állsz? Nagy szeretettel várunk!

A jelentkezésed néhány percet vesz igénybe a jelentkezési űrlap kitöltésével.

Miután elküldted, 24 órán belül felvesszük veled a kapcsolatot, és e-mailben visszaigazoljuk a helyedet.

  • A helyedet a regisztrációs díj befizetésével tudod biztosítani.
  • A fennmaradó részt, az oktatási díjat a tanfolyam kezdetéig, vagy a tanfolyam ideje alatt kell rendezned.

A számlát minden befizetésről e-mailben küldjük.

 

Az űrlap kitöltése még nem jár fizetési kötelezettséggel.
Először visszaigazoljuk a helyedet és a díjbekérőt és minden részletet a visszaigazoló e-mailben küldünk el.

Kérdés esetén szívesen segítünk!

Megmutatjuk, hogyan épül fel egy térbeli, csipkeszerű cukormázas kompozíció.

100x100_disz-logo-lila

Szeretnél alkotni velünk?

Mutatjuk az árakat és az időpontokat
Nagy szeretettel várunk a tanfolyamon!
100x100_disz-logo-lila

Ajánljuk a témához illő tanfolyamokat:

Kapcsolódó tanfolyamok

Royal icing alapismeretek – stabil alapok 3 órában

A máz elkészítése és díszítő motívumok lépésről lépésre

Ez a 3 órás alapozó tanfolyam segít megérteni a royal icing működését, hogy később változatos mintákkal – magabiztosan tudj vele dolgozni.

Cukormázas díszítés – látványos technikák egyszerű eszközökkel

Ahol a mézeskalácsból összetett, egyedi műalkotás lesz –
a "Tiffanys" kurzus

A hangsúly a kreatív megoldásokon, egyszerű eszközök használatán, jól alkalmazható technikákon és a látványos eredményen van.

Cukormázas díszítés – térbeli virágok, keretek és figurák

Amikor a részletek életre kelnek sokszínű technikákkal – a "pipacsos" kurzus

A cukormáz ezer arcú kreatív kibontakozást az. Itt a royal icing már nem csak vonal és felület, hanem virág, textúra és forma – kreatív alkotói tér. A hangsúly a finom részleteken, a stíluson és a díszítések összhatásán van.